El próximo miércoles 29 de mayo, en vísperas del Día de Canarias, los puesteros del Mercado Municipal de Telde, con el respaldo de la Concejalía de Mercados dirigida por Carmen Batista, ofrecerán una degustación de potaje de berros con gofio, un plato emblemático de la gastronomía canaria.
La cita gastronómica comenzará a las 12:30 horas y continuará hasta agotar existencias. El evento se celebrará en la sede provisional del mercado, situada en el Área Polivalente de Narea. Además, la jornada estará amenizada por la Escuela Municipal de Folclore de Telde, que deleitará a los asistentes con su música y arte autóctono.
Carmen Batista, concejala de Mercados, ha expresado su gratitud hacia los organizadores por su dedicación y esfuerzo en esta iniciativa, que no solo conmemora el Día de Canarias, sino que también fomenta la unidad y el sentido de comunidad entre los puesteros del mercado. “Desde la institución local queremos agradecer a los organizadores su implicación y el desarrollo de esta idea que no solo hace un guiño a la celebración por el día del Archipiélago, sino que crea unión, potencia el compartir y muestra las ganas de los puesteros de nuestro mercado”, afirmó Batista. “Además, recordarles que estamos aquí para todo lo que necesiten, siempre abiertos a escuchar sus demandas y plantearles todas las soluciones o recursos que estén a nuestro alcance”, concluyó la concejala.
Esta actividad se enmarca dentro de las celebraciones del Día de Canarias, y es una oportunidad para disfrutar de la tradición culinaria y cultural del archipiélago en un ambiente festivo y de convivencia.
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