La Casa de la Agricultura de Telde fue el escenario de una exitosa cata de vinos locales el pasado martes, en una actividad organizada por la Concejalía de Sector Primario, liderada por María Calderín, como parte de las celebraciones del Día de la Mujer Rural. El evento puso en valor la gestión de tres bodegas locales, todas dirigidas por mujeres.
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Participaron alrededor de 20 personas, quienes degustaron tres vinos de las bodegas Hinojo, de Telde, gestionada por las hermanas Cynthia y Yanira Florido, y Mondalón, dirigida por la viticultora Tamara Cruz. La cata estuvo guiada por Josefina Rojas, miembro del comité de catas de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria, quien no solo presentó los vinos, sino que también ofreció una explicación detallada sobre la importancia del consejo regulador, las variedades de viñas en Telde y la trayectoria de las bodegas presentes.
Además, la cata fue acompañada de un maridaje con queso de cabra local, lo que permitió a los asistentes disfrutar de una experiencia gastronómica completa, resaltando los sabores de los vinos.
María Calderín valoró muy positivamente el evento, afirmando que "la actividad fue un éxito absoluto". La edil destacó la sinergia entre los asistentes, tanto conocedores del mundo vinícola como novatos, quienes compartieron sus experiencias y apreciaciones en un ambiente de aprendizaje y disfrute.
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Próxima cata de quesos en Telde
La celebración por el Día de la Mujer Rural continuará este miércoles 9 de octubre con una cata de quesos locales, también en la Casa de la Agricultura, a las 17:00 horas. Las personas interesadas pueden inscribirse enviando un correo a *agricultura@telde.es*, con plazas limitadas que se asignarán por orden de inscripción.
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