La Casa Condal de Telde, en el histórico barrio de San Juan, fue el escenario este jueves de la cata oficial de la 14ª Feria de la Naranja, un evento que celebra la excelencia de este emblemático fruto local. En esta edición, seis fincas teldenses participaron en la competición, de la que se seleccionarán las tres mejores naranjas del municipio mediante una cata a ciegas realizada por un jurado de siete expertos.

El acto estuvo presidido por el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, acompañado de la concejala de Sector Primario, María Calderín. Ambos destacaron la importancia de esta actividad dentro de la feria, que pone en valor el trabajo de los citricultores locales.

“Una vez más, la calidad de nuestras naranjas es el reflejo del esfuerzo y la dedicación de los agricultores de Telde. Este cítrico, reconocido entre los mejores de la Isla, es un orgullo para nuestro municipio”, expresó Peña. Por su parte, Calderín subrayó el sacrificio diario de los agricultores y el compromiso de la institución en apoyar iniciativas como esta.

Las fincas participantes y el proceso de evaluación

Las fincas que presentaron sus productos en la cata fueron:

Don Tomás de David Rodríguez
La Higuera Mayor de Luis López
Hoya Niebla de Jorge Cadena
Camino de Tecén El Pastel de Sebastián Ascaño
Valle Los Nueve de Juana Castro
San Francisco de Floro Rivero

El jurado estuvo compuesto por expertos como Armando Rodríguez, Rosa Hernández, Dolores Armas, Santiago García, Pino Ortega, María de los Ángeles Pérez y Mario Rodríguez.

Durante la cata, las naranjas se evaluaron de forma anónima, identificadas únicamente por códigos. Se analizaron factores como la limpieza exterior, el grosor de la cáscara, el aroma, el dulzor, la acidez y la jugosidad. Entre degustaciones, los catadores consumieron pan bizcochado, manzana y agua para neutralizar sabores y garantizar la objetividad.

Anuncio de los ganadores

El resultado de esta competición se dará a conocer el próximo domingo 15 de diciembre durante la celebración de la Feria de la Naranja en la plaza de San Gregorio, donde se llevará a cabo la entrega de premios a las 12:30 horas.

El evento principal de la feria se desarrollará desde las 9:00 hasta las 15:00 horas, con diversas actividades que resaltarán la importancia del cultivo de cítricos en la economía y cultura de Telde.

Con esta iniciativa, el municipio reafirma su compromiso con el reconocimiento y promoción de sus productos agrícolas, destacando la calidad de las naranjas locales y el trabajo incansable de sus productores.