Telde rinde homenaje a sus turroneros: el sabor de toda la vida que sigue vivo en las fiestas de San Gregorio.
El alcalde, Juan Antonio Peña, entregó una placa conmemorativa a Alfredo Suárez, de La Moyera, en representación de los vendedores que mantienen esta tradición en las celebraciones populares del municipio.
Las fiestas de San Gregorio Taumaturgo también saben a tradición. El Ayuntamiento de Telde ha querido reconocer a quienes, generación tras generación, mantienen vivo uno de los oficios más ligados a las celebraciones populares: el de los turroneros.
El homenaje tuvo lugar este lunes, 9 de noviembre, y estuvo encabezado por el alcalde, Juan Antonio Peña, quien entregó una placa conmemorativa a Alfredo Suárez, vendedor de La Moyera. El homenajeado recibió el reconocimiento en su propio puesto, en representación de todos los profesionales que cada año instalan sus tradicionales cajones de turrón durante las fiestas del municipio.
Un sabor inseparable de las fiestas de Telde
Los puestos de turrón vuelven a ocupar estos días distintos espacios del entorno festivo de San Gregorio. Los visitantes pueden encontrarlos en las inmediaciones de la plaza de Los Llanos, en la avenida de la Constitución y junto a los populares cochitos, situados este año en la urbanización de Arauz, recientemente reformada.
Firmas tradicionales como La Moyera y Turrones Mederos acumulan más de cien años de historia vinculada a las fiestas y romerías de Gran Canaria. Una trayectoria que refleja la continuidad de una costumbre que sigue formando parte de la experiencia festiva de muchas familias.
Gofio y miel, anís, azúcar y matalauva son algunos de los sabores que cada año vuelven a despertar recuerdos y preferencias entre quienes se acercan a estos puestos.
Un reconocimiento a la memoria de varias generaciones
Juan Antonio Peña destacó el vínculo emocional que existe entre el turrón y las fiestas populares, recordando que para muchas personas este producto está asociado a momentos de la infancia y la juventud compartidos con familiares y seres queridos.
El alcalde también puso en valor el papel de los turroneros dentro de la identidad y la historia de Telde, agradeciendo a quienes continúan desarrollando este oficio y contribuyendo a conservar una tradición muy arraigada.
Por su parte, el concejal de Ferias y Festejos, Miguel Rodríguez, señaló que muchas personas mantienen la costumbre de acudir cada año a un puesto concreto y elegir el mismo turrón que recuerdan desde pequeños. Una tradición que, según destacó, también se transmite a hijos y nietos.
La placa entregada a Alfredo Suárez simboliza así el agradecimiento de la ciudad a todos los turroneros que siguen formando parte de sus celebraciones. Porque, entre la música, los cochitos y el ambiente de San Gregorio, el sabor de estos dulces continúa siendo una de esas costumbres que hacen reconocibles las fiestas de Telde.
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